Nordre Drag
Vingård i Øverskogen, Lier
På Nordre Drag har mennesker dyrket jorda siden vikingtiden. Gården har overlevd skiftende tider, stått øde etter Svartedauen og blitt gjenreist etter en omfattende brann i 1752. I dag skriver vi et nytt kapittel i gårdens historie gjennom lokal vinproduksjon ved Holsfjorden.
- Første planting
- 2020
- Første høsting
- 1. oktober 2022
- Druesorter
- Solaris, Rondo,
Frühburgunder, Muscaris - Oppbinding
- Guyot
Mars
Året begynner mens snøen fortsatt ligger. Rankene står nakne — det som bar i fjor, er tatt bort.
Mai
Knoppene bryter på skuddet som ble bøyd ned i vår. Herfra er marken i arbeid hver uke fram til høsting.
Juli
Blomstringen er over, og klasene er så vidt satt. De er grønne og harde ennå, og har to måneder igjen.
September
Druene bæres inn i kasser, én rad om gangen. Den aller første høstingen var 1. oktober 2022.
Oktober
Rondo henger igjen når Solaris er inne. Klasene er mørkeblå, og de får henge til de er modne.
Januar
Vinen tappes og legges til lagring, og året er rundet.
To personer, én gård. Alt arbeidet gjøres for hånd.
Låven til venstre, våningshuset til høyre.
Hvem gjør hva
Anne har hovedansvar for det daglige plantestellet, trimming og oppbinding. Det er tidkrevende arbeid, og det pågår sammenhengende gjennom vår, sommer og høst.
André har hovedansvar for vinifiseringen.
Plantingen er i hovedsak gjort av André og eldste sønn Heine, med yngste sønn Herman med på utvidelsene.
Salg til foretak med skjenkebevilling
Nordre Drag har tilvirkningsbevilling. Ta kontakt, så sender vi produktark med fullstendige opplysninger om hver vin, tilgjengelige årganger og prisliste.